sábado, 15 de noviembre de 2014

Mi cuaderno de viajero VIAJA: EASYHOTEL LONDON VICTORIA

La cadena de hoteles Easyhotel, de los mismos que la compañías aérea EASYYET, son hoteles de bajo coste.



Es el mismo concepto que el de los vuelos de bajo coste pero llevado al hotel.

Habitaciones correctas, estéticamente todas iguales con los colores y las letras de la compañía (naranja y blanco). Solo tienen lo imprescindible: cama y baño, nada más. Ni una mesita de noche, ni luz auxiliar, ni donde poner en alto la maleta, ni armario.... lo único que tenías era un perchero de dos ganchos y un espejo.



El baño, parecía el de las cabinas de los aviones. Mínimo. solo entraba uno, y el plato de la ducha era el baño entero. Te podías duchar sentado en la taza.


Mi cuaderno de viajero COCINA: NATIONAL BUNDT CAKE DAY


Un bundt cake es un bizcocho muy conocido en norteamérica que se ha horneado en un molde para bundt.
La primera vez que apareció la denominación de bundt, fue a principios de 1901 en el libro “The Settlement Cookbook”, escrito por Lizzie Cander, en el que usa la palabra “bundt” en lugar de “bund” para denominar la receta de un pastel alemán “Bundt Kuchen”.
Esta variación se realizó porque en alemán el sonido “d” se pronuncia como “t”, lo que llevó a la confusión a los estadounidenses que lo transcribieron según sonaba.

HISTORIA DE LOS BUNDT CAKE

Los moldes tipo Bundt de alumino, son una variantes de los que se usaban de cerámica en Alemania, Hungría,… Fue patentado en 1950 por David Dalquist, fundador de Nordicware, cambiando estos moldes en cerámica o hierro muy pesados por unos de aluminio como los que actualmente conocemos, como formas innovadoras pero basadas en los moldes escandinavos.

 Estos moldes fabricados por Nordic Ware tienen una característica chimenea estriada que permite que la masa del bizcocho se hornee por completo y uniformemente.

Los moldes se fueron vendiendo poco a poco, hasta que la marca Pilsbury esponsorizó en 1966 un concurso, en el cual, un pastel tipo Bundt fue ganador de la segunda plaza. Así se convirtió en el molde más vendido en Estados Unidos, desbancado a los moldes para gelatina que entonces eran los líderes.
En 2007, algunos de los originales moldes para Bundt quedaron en la colección de la Institución Smithsonian.
El Día Nacional del Bundt es el 15 de Noviembre.

viernes, 14 de noviembre de 2014

Mi cuaderno de viajero COCINA: Como preparar el TZATZIKI de Tiger

Nunca os pasado que entras en una tienda TIGER, ver un montón de bolsitas de especies pero no las compras porque no tienes ni idea de que hacer con ellas?


A mi por lo menos me pasa habitualmente con la mayoría de ellas, el TZATZIKI por ejemplo, lo que trae detrás es esto:

jueves, 13 de noviembre de 2014

Mi cuaderno de viajero VIAJA: ESCAPADA FAMILIAR A LONDRES

Acabamos de regresar de Londres donde hemos disfrutado de tres noches.

Habíamos estado en Londres de solteros y sin hijos y la cosa cambia bastante, debo reconocer que esta vez Londres me ha vuelto a enamorar pero también me ha parecido más estresante que otras veces.

He llegado a odiar el Metro... vienes de la calle super abrigado entras tienes calor, no te puedes sacar nada porque llevas un bolso enorme cruzado con mil cosas dentro para el niño que además te va destrozando el hombro, plegamos el carro, carga con él, sube escaleras, baja escaleras, recorre pasillos interminables, el niño empieza a protestar.... y aún por encima carísimo! (y eso que llevábamos Oysters!), me ha parecido un infierno.

Esto mismo me ha pasado en algunos lugares, en Harrods por momentos parecía que íbamos en procesión y que llevábamos el paso delante, solo nos faltaban las velas (sin contar todo lo anterior, abrigos, carro, niño agobiado, bolso cargado...), otro día vi una tienda enterita dedicada a la navidad, Con lo que me gustan esas cosas! pero... otra vez un infierno tienda pequeña, muchísimo calor, abarrotada de gente que no se podía ni ver nada, con los bolsos, abrigos, el niño que no le podía sacar ojo porque lo perdía, una cola que daba la vuelta a la tienda... al final con disgusto me acabe marchando de allí con las manos vacías...

Cuando decidimos programar este viaje, miramos opciones de cosas para que Santi disfrutase del viaje y yo creo que al final pudimos combinarlo todo. Porque sacando el Metro, lo abarrotado de las tiendas y lo carísimo que es todo Londres me encantó!

Por cierto, si tienes hijos pequeños pero que ya no usan carrito, vete al trastero y recupéralo, lo agaradecerás! Santi no usa carrito desde hace mas de un año pero la verdad es que nos dio la vida, no paramos en todo el día, caminamos bastante así que para él (y para nosotros) fue un alivio


El Hotel elegido fue el EASYHOTEL LONDON VICTORIA, A el alojamiento y los restaurantes que tienes alrededor para cenar, desayunar o tomas una cerveza dedico otro artículo, ver AQUI

Dividimos el viaje de la siguiente manera (no estaba programado tal cual pero en función de la meteorología fuimos modificando):

Sábado 8 noviembre 2014

Vuelo Santiago de Compostela -Londres (terminal norte, tienes que coger una lanzadera que conecta las terminales para dirigirte a la terminal Sur donde está la estación de tren (todo muy bien indicado sin perdida). Allí compramos billetes Gatwick express (sobre 20 libras por persona/trayecto). Este tren es directo (lo hay mas barato con paradas) y el trayecto finaliza en Victoria Station.





Si viajas con niños yo creo que lo mejor es buscar un hotel por esta zona (hay muchísimos) por que con maletas bolsos sillas es muy incómodo, además es una zona segura, tranquila y llena de restaurantes.

Buscamos el hotel, que estaba a 5 min caminando de la estación y después del check in y de abrir las maletas salimos a conocer algo porque ya era primera hora de la tarde.

Fuimos desde El hotel caminando a Buckingham Palace pasando por delante de la Catedral de Westminter (que no tiene nada que ver con la Abadía de Westminter, es un estilo diferente)



LLegamos al Palacio:



BLOG CERRADO

Después de 15 años con este blog.... hemos crecido y este blog se ha transformado en web. Todo lo que aquí había escrito se ha migrado a la ...